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何か見ないと作れないものを作った時、ノートに書いたりiPhoneのメモに入れたり、Evernoteに入れたり、ばらばらだったけど、ここに書きゃいいんだね。(いま気付いた)
1.ブルガリアヨーグルト(でっかいやつ)に鶏肉をつけて一晩おく
2.鍋に火をつけて、バター大さじ2を入れて、唐辛子、にんにくのみじんぎり、しょうがのみじんぎりを入れてこがさないように炒める
3.みじんぎりにした玉ねぎ(中2個)をアメいろになるまで炒める。
4.カレー粉(S&Bのやつ)大3を入れて混ぜ、トマトの水煮缶を入れて火を通す。
5.ヨーグルトにつけた鶏肉を、ヨーグルトごと入れて、水を200cc、塩 小1で煮込む。
6.ウスターソースを入れるとあったけど、うちに無かったのでオイスターソース入れてみた。
以上
(うろおぼえ失礼。本当のレシピを知りたい人はぐぐってクダサイ)
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by camitiyo
| 2013-01-27 22:00
| レシピ
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