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トマトごはん

テレビでやってたトマトだけで作るトマトごはん、やってみました。
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炊飯器にお米とトマトとお塩とオリーブオイルを入れて炊くだけ。トマト大1つとあったけど、中しかなかったので2こ入れてみた。
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炊き終わったらこんな感じ。梅干しじゃありません。皮を取りながらほぐしました。
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皿にもってチーズをかけて食べました。

簡単なわりに美味しいというのはその通りでしたけど、鶏肉か何か入れたらもっと美味しくなるかもーー。でもアイデア料理だねー。
by camitiyo | 2014-08-23 19:00