「福龍」(横手やきそば)
2010年 02月 13日
12時前に入ったのに、満員で入口でちょっと待ちました。
待ってる間に気になったのは、
他のお客さんが、横手焼そば以外のメニューを食べてること。
普通の中華料理屋だとは聞いてたけど、
他のメニューを頼む人がこんなに多いと、気になるよねぇ~。
うまいっ!
これまで食べた横手焼そばで一番美味しい。
横手焼そばって、言っちゃなんだけどそんなに美味しくないっていうか
パンチないっていうか、個性無いっていう感じだったんだけど、
これは美味しい!
なんかねぇ、麺が美味しいんですよ。麺が。
生麺っぽいってのかな~?ソースがよくしみて、いい一体感♪
生臭いのかと思いきや、イカ墨が入ってるのは麺のほうだけみたいで、
生臭さは一切ありませんでした。(イカ墨感もあんまりないけど)
でも、具が独特で、これはこれで美味しいんだな。
甲乙つけがたい!
着る人おるんかいな~と思ってたら、
ここの3代目が着てました。
この3代目がかわいらしくて、こども店長くらいの年頃なのに、
「いま片付けますので、座ってお待ちください」て言ったり、
レジもやったりして、大活躍です。
かっわいい~~~♪