がんばらない毎日


by camitiyo
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会楽園(熊本市)

熊本で好きなものといえば、「いきなり団子」「風雅巻き」などがあるんですけど、
やっぱ一番衝撃受けたのは「太平燕(タイピーエン)」ですかね。

一番最初に、熊本の中華料理屋に行って、お姑さんに「太平燕頼む?」って聞かれた時、
「太平燕ってなんですか?」「え!?太平燕知らないの?」という会話をしたのを覚えてます。
(熊本の人は全国区だと思ってる可能性あり)

これまで太平燕といえば、有名な紅蘭亭だと思ってたんだけど、
今回連れて行ってもらった「会楽園」の太平燕、最高でした!!!

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具のほとんどが白菜(大量の)。スープは透明であっさりしてるけど、ちゃんとコクはあり。

男性アイドルグループが来店したらしく、写真が飾ってありました。(ジャニーズのどれか)
あー、半年に1回くらい食べたい!

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# by camitiyo | 2017-09-06 13:00
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# by camitiyo | 2017-08-31 12:00 | スケッチ

あぶってかも

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# by camitiyo | 2017-08-31 10:00 | スケッチ

肴と魚(福岡市)

家の近くは住宅地であまり店はないんだけど、隣の駅は結構楽しい店がたくさんあります。

たまには私も飲みに行きたい~ということで、「肴と魚」といういかにもな名前の店へ。

お刺身盛り合わせ
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海鮮茶わん蒸し
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天ぷら盛り合わせ
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カワハギの唐揚げ
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握りずし
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日本酒が進みますわな。福岡の日本酒も意外とイケるのね。(名前は忘れた)




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# by camitiyo | 2017-08-26 20:00 | 福岡
昔、秘密のケンミンショーで見た博多のトリ皮、気になってたんですよねぇ。

博多駅のKITTEの地下にあって、狭い店だったので、入るまでに15分くらい並びましたよ。

座ってすぐ、トリ皮のタレと塩とビールを注文。

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ケンミンショーでみたところによると、これを作るのに何日もかかるそうですよ。
うん、わかる。
普通のトリ皮とはぜんぜん違う!
だいたいサイズが違う。トリ皮の油の部分がどっかいっちゃってて、ぎゅっとなってる。
なので、油ぽさもブヨブヨ感もない、美味しいだけのトリ皮。
もともとブヨブヨしたトリ皮が好きな人には物足りないかも。でも私は好き~。

でも、さすがに注文しすぎた。。。。トリ皮とビールだけで、15分くらいで店をでちゃった。

なんつー、いい客だ。


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# by camitiyo | 2017-08-19 20:00 | 福岡
しげちゃんが大プッシュする熊本のお祭り「山鹿灯籠」。
毎年同じ日にやるらしく、今年は平日でした。

しげちゃんの仕事が終わるのに合わせて会社まで迎えに行って、そのまま高速に乗って山鹿市へ。

とても人気のあるお祭りのようで、ずいぶんと離れた体育館の駐車場に停めて、
無料の送迎バスで会場まで行きました。

到着してすぐに、商店街で若い人たちが踊り始めました。
踊りはそんなに特徴的なものではないんだけど、頭の灯籠が素敵。

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ずれたり肩が凝ったりしないんだろうか?と思ったら、
なんとこの灯籠、紙とのりだけでできてるからすごく軽いらしい。
超絶技巧!!

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そのあと、屋台なんかをみてぶらぶらし、千人灯籠祭りがある小学校へ移動。

運動会よろしく観客がぐるっと運動場を囲んでいる。
レジャーシートの上に座っている人もいれば、たったままの人もいた。
まだ時間があるので、私たちは運動場の少し外側のベンチに座って待機。
それろそろ始まる頃になると、係りの人が、運動場の周りにいる人にしゃがむように指示して、
運動場がよく見えるようになった。ナイス!係りの人!

最初に神事があり、神主さんの挨拶があり、松明を持った邪馬台国のコスプレの人(こらー)が、
グラウンドを一周し、そのあと、踊り手さんが大量になだれこんできた。おぉ、圧巻。

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なんども言って申し訳ないけど、踊りそのものが面白いわけではないが、
独特の「よへほ節」というのが耳に残る。
秋田音頭といい、よへほ節といい、うまいこと日本人の耳に飛び込むように作ってあるから残ってるんだねー。

福岡にいる間に一度見れてよかった!

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# by camitiyo | 2017-08-16 21:00

ソーダ水

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# by camitiyo | 2017-07-19 17:00 | スケッチ

堅パン

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# by camitiyo | 2017-07-19 15:00 | スケッチ

海の中道

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# by camitiyo | 2017-07-17 17:00

さぬき和三盆

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# by camitiyo | 2017-07-15 19:00 | スケッチ